Wie graag huisgemaakte kloosterspecialiteiten geniet of naar een persoonlijk geschenk zoekt is hartelijk welkom in het Kloosterwinkeltje in Missiehuis Neuenbeken in Duitsland.
Het aanbod van zuster Jacoba-Maria omvat Zucchini Relish, verschillende soorten vruchtenbroodbeleg, koekjes (ook lactosevrij), echte Duitse honing van "kloosterbijen", likeur en regelmatig ook vers brood, appels en peren.
Veel ingrediënten komen, afhankelijk van het seizoen, direct uit onze kloostertuin. Met een keuze uit deze lekkernijen staat
Zuster Jacoba-Maria op verschillende markten in Europa, omdat de vraag steeds groter wordt.
Specialiteit van Zuster Jacoba-Maria:
Zucchini Relish oftewel Courgette Relish is een zoet-zure, gekruid bijgerecht met veelzijdige mogelijkheden. Relish kan zowel koud als warm geserveerd worden, zoals bijvoorbeeld bij rijst, maccaroni of spagetti, aardappels, vlees en brood.
Het is uitstekend geschikt voor de barbecue. Het woord "Relish" komt uit het Engels en betekent vertaald "gekruid".